Салат «Табуле»
[flashvideo filename=/wp-content/uploads/video/11.flv /] 1 стакан пшеничной крупы или дробленой перловки Зеленый лук Петрушка 1 лимон Соль, перец Растительное масло (лучше – оливковое) Пучок мяты...
View ArticleПерлотто
Перловая крупа – 0,5 кг (замочить с вечера) 1 большая луковица – мелко нарезать 2 зубчика чеснока 1,5 литра куриного бульона (можно из кубика) 1 стакан белого сухого вина Сливочное масло (можно...
View ArticleПерлотто
Люблю поиграть и даже похулиганить с ингредиентами в известных рецептах. Недавно я рассказывала, как мы с моим другом Александром Раппопортом, автором меню ресторана «Мясной клуб», в хрестоматийном...
View ArticleПерловка с тыквой и грибами
Ингредиенты: Перловка – 300 г, тыква – 250 г, грибы жареные – 150 г, лук – 1 шт., чеснок – 2-3 зубчика, бульон – 1 л, твердый сыр, соль, перец, сливочное масло, растительное масло, белое вино – 1...
View Article
